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Carta dei vini
Rossi, bianchi, bollicine, rosé.. Ne abbiamo per tutti i palati.
Vini rossi
Dolcetto d’alba DOC “Furet” Cantina Villadoria
Uvaggio: 100% Dolcetto
Zona produzione: Alba (CN)
Affinamento: in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,0% vol.
17 €
Dolcetto Langhe DOC “364” Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Dolcetto
Zona produzione: Colline di Dogliani (CN) Affinamento: 12 mesi in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 12,5% vol.
16 €
Dogliani DOCG “2B” Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Dolcetto
Zona produzione: Colline di Dogliani (CN) Affinamento: 12 mesi in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
18 €
Barbera d’Asti DOCG superiore “Cremosina” Cantina Bersano
Uvaggio: 100% Barbera
Zona produzione: Nizza Monferrato (AT) Affinamento: 12 mesi in rovere e 6 mesi in bottiglia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
20 €
Barbera d’Alba DOC Cantina Bera
Uvaggio: 100% Barbera
Zona produzione: Neviglie (CN)
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,5% vol.
19 €
Barbera d’Alba DOC “OaK3” Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Barbera
Zona produzione: Colline delle Langhe (CN) Affinamento: 20 mesi in fusti di legno rovere francese
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
18 €
Barbera d’Asti DOCG Cantina Povero Monroè
Uvaggio: 100% Barbera
Zona produzione: Canale (CN)
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,5% vol.
18 €
Nebbiolo d’Alba DOC “Bricco Capre” Cantina Rivetti
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Alba (CN)
Affinamento: 12 mesi in rovere e 6 mesi in bottiglia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
22 €
Nebbiolo d’Alba Doc “Sessantadi’” Cantina Poderi Vaiot
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Roero (CN)
Affinamento: 18 mesi in legno
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,5 % vol.
20 €
Nebbiolo DOC “Gr8” Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Langhe (CN)
Affinamento: 20 mesi in rovere
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0 % vol.
18 €
Ruche’ “S. Pietro Realto” Cantina Bersano
Uvaggio: 100% Ruchè
Zona produzione: Colline del Astigiano (AT) Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
22 €
Piemonte DOC “N5” Cantina Brancacci
Uvaggio: Dolcetto, Barbera e Nebbiolo
Zona produzione: Colline di Dogliani (CN) Affinamento: 12 mesi in rovere francese
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
18 €
Cabernet “Qv.9 “ Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Cabernet
Zona di produzione: Colline di Dogliani (CN)
Affinamento: 17 mesi in legno
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
19 €
Barolo DOCG “#1” Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Colline delle Langhe (CN) Affinamento: 36 - 40 mesi in fusti di rovere francese
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,5% vol.
30 €
Barolo DOCG “Nirvasco” Cantina Bersano
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Destra del Tanaro (CN) Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,5% vol.
35 €
Barolo DOCG Cantina Bera
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Castagliole Falletto (CN) Affinamento: 24 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 15,0% vol.
45 €
Barolo DOCG Cantina Villadoria
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Serralunga d’Alba (CN) Affinamento: 20 mesi in botti di rovere di Slavonia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
90 €
Barbaresco DOCG “Mantico” Cantina Bersano
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Colline di Barbaresco (CN) Affinamento: 18 mesi in rovere
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0 % vol.
45 €
Valpolicella DOC Cantina Farina
Uvaggio: 45% Corvina, 25% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
Zona produzione: Arco collinare a Nord di Verona
Affinamento: 100% acciaio inox, successivamente affinamento in bottiglia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 12,5% vol.
18 €
Montecorna Ripasso DOC Cantina Farina
Uvaggio: 70% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara
Zona produzione: San Pietro in Cariano, loc. Masua/Montecorna
Affinamento: 50% botti di rovere di Slavonia, 50% barrique
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
20 €
Nodo d’amore rosso IGT Cantina Farina
Uvaggio: 65% Corvina, 25% Merlot, 10% Teroldego
Zona produzione: Veneto, Trentino Affinamento: 30% barrique nuove, 70% botti di rovere di Slavonia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14% vol.
20 €
Vini bianchi
Arneis DOC “Alison” Cantina Ciabot
Uvaggio: 100% Arneis
Zona produzione: Colline Langhe (CN) Affinamento: in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,0% vol.
16 €
Arneis Lancghe DOC “Boa” Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Arneis
Zona produzione: Colline Langhe (CN) Affinamento: 7 mesi in inox e 3 mesi in bottiglia Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,5% vol.
18 €
Roero Arneis DOCG “Franco” Cantina Poderi Vaiot
Uvaggio: 100% Arneis
Zona produzione: Colline del Roero (CN) Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 14,0% vol.
17 €
Roero Arneis DOCG Cantina Povero Monroè
Uvaggio: 100% Arneis
Zona produzione: Canale (CN)
Affinamento: 2/3 mesi sur-lie
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13% vol
18 €
Favorita Lancghe DOC Cantina G.Vico
Uvaggio: 100% Favorita
Zona produzione: Colline del Roero (CN) Affinamento: in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13% vol.
18 €
Rosé
Rose’ Langhe DOC “O’7” Cantina Brancacci
Uvaggio: 100% Dolcetto
Zona produzione: Colline di Dogliani (CN) Affinamento: in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 12,0% vol.
18 €
Rose’ Langhe DOC “Rosero” Cantina G. Vico
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona produzione: Colline Roero (CN) Affinamento: 3 mesi in acciao
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,0% vol.
22 €
Rose’ Brut millesimato “Miol” Cantina Bortolomiol
Uvaggio: 90% Glera e 10% Pinot Nero
Zona produzione: Valdobbiadene (Veneto) Affinamento: in acciaio 2-3 mesi
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 11,0% vol.
23 €
Bollicine
Alta Langa “Val Del Moro” Cantina Poderi Vaiot
Uvaggio: 60% Arneis e 40% Nebbiolo
Zona produzione: Colline Roero (CN) Affinamento: 48 mesi
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 13,0% vol.
29 €
Prosecco Superiore Millesimato DOCG Cantina Val d’Oca
Uvaggio: Cortese e Moscato
Zona produzione: Colline del Roero (CN) Affinamento: in acciaio
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 12,5% vol.
18 €
Prosecco Superiore Extra Dry DOCG “Bandarossa” Cantina Bortolomiol
Uvaggio: 100% Glera
Zona produzione: Valdobbiadene (Veneto) Affinamento: con lieviti selezionati in acciaio Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 11,5% v
22 €
Prosecco Extra Dry DOC “Miol” Cantina Bortolomiol
Uvaggio: 100% Glera
Zona produzione: Valdobbiadene (Veneto)
Affinamento: con lieviti selezionati in acciaio Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 11,0% vol.
20 €
Prosecco Extra Brut DOCG “Audax Zero.3” Cantina Bortolomiol
Uvaggio: 100% Glera
Zona produzione: Valdobbiadene (Veneto) Affinamento: da 1 a 3 mesi
Bottiglia: 75 cl
Grado alcolico: 12,0% vol.
20 €
menu cibo
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